Adam Berent jest absolwentem Wydziału Handlu Zagranicznego Szkoły Głównej Handlowej (1992 r.). W 2004 roku ukończył studia MBA (Carlson School of Management), uzyskując dyplom Master of Business Administration.
Karierę zawodową rozpoczął w 1990 roku w Departamencie Zagranicznym Banku Inicjatyw Gospodarczych BIG S.A. (obecny Bank Millennium S.A.). W latach 1992 – 2000 pełnił kolejno funkcje Dyrektora Departamentu Planowania, Departamentu Planowania Strategicznego oraz Departamentu Zarządzania Aktywami i Pasywami. W latach 2000-2004 kierował Departamentem Ryzyka oraz Departamentem Kredytów Banku Millennium S.A. Od 2004 do 2008 roku był oddelegowany do pracy w spółce-matce Grupy Kapitałowej BCP (Banco Comercial Português) na stanowisko Dyrektora Pionu Detalicznego Ryzyka Kredytowego w Grupie BCP. Od 2008 do 2011 roku kierował Departamentem Bezpieczeństwa i Ciągłości Biznesowej, a następnie Departamentem Ratingu Banku Millennium S.A.